|
Haapsalu Kutsehariduskeskuse koolitab tasuta oskustöölisi 2010 aastal. Info ja registreerimine: e-post
E-mail on kaitstud spämmirobotite eest, Javascript peab olema sisse lülitatud
, telefon: 6661745, 5081016 www.hkhk.edu.ee
1. PUUSEPP - RESTAUREERIJA Koolituse maht: 70 tundi. Koolituse läbiviimise koht: Haapsalu Kutsehariduskeskuse Puidutöökoda Koolituse läbiviimise aeg: Igal esmaspäeval ja kolmapäeval ajavahemikul 13. jaanuar jaanuar kuni 17. märts 2010.a. kell 17.00 – 20.00. Lektor: kutseõpetaja Raivo Saareväli Õppekava lühitutvustus: 1. Auditoorse töö teemad 15 tundi materjaliõpetus 2 h restaureerimise alused 2 h puidu käsitsitöötlemise tehnoloogia 5 h puidu masintöötlemise tehnoloogia 5 h viimistlustööd 1 h 2. Praktilise töö lühikirjeldus 55 tundi praktiline materjalide tundmine ning materjalide valik 5 h seotiste valmistamine 10 h seotiste restaureerimine 5 h vanade pindade puhastamine ning uuesti viimistlemine 7 h detailide taastamine ning uue valmistamine 18 h uste ja akende demonteerimine ja koostamine 10 h 3.Koolituse käigus omandatud teadmised: Koolituse läbinu omandab kutsealase terminoloogia ja teadmised mõõtetehnikas. Tunneb erinevaid puitmaterjale ja restaureerimise aluseid. Tunneb puidu käsitsi- ja masintöötlemise tehnoloogiat. Tunneb vajalikke tööriistu ja seadmeid. Täidab puidupinkidel töötamise ohutusnõudeid. Oskab seadistada puidulõikepinke. Teeb erinevaid puidu viimistlemistöid. Oskab vältida detailide töötlemisel tekkivaid defekte. Tunneb erinevaid puiduviimistlemise tehnoloogiaid ja oskab neid praktikas kasutada: kruntimine, värvimine, õlitamine, immutamine, suitsutöötlus. Oskab valida värvimise aega ja vahendeid. Oskab demonteerida uksi ja aknaid ja neid koostada. Oskab valmistada vanade ustele ja akendele sarnaseid uusi uksi ja aknaid Sihtrühm ja selle kirjeldus: Vanade majade omanikud, ehitusoskustega töötajad, kes on kas tööd kaotamas või soovivad oma oskusi puidutöö valdkonnas täiendada, et siis koolitusel omandatud täiendavate teadmiste abil vanade majade restaureerimistöödel tööd leida. Nõuded kursuse alustamiseks ja lõpetamiseks: Kursuse alustanu omab eelnevaid teadmisi ehituse ja puidutöö valdkonnas Kursuse lõpetanu peab olema kursuse läbinud täies mahus ja sooritab individuaalse töö (proovitöö) 2. PUITMÖÖBLI RESTAUREERIJA Koolituse maht: 80 tundi. Koolituse läbiviimise koht: Haapsalu Kutsehariduskeskuse Puidutöökoda Koolituse läbiviimise aeg: Igal teisipäeval ja neljapäeval ajavahemikul 12. jaanuar kuni 18. märts 2010.a. kell 17.00 – 20.00. Lektor: kutseõpetaja Andres Sillak Õppekava lühitutvustus: 1 Auditoorse töö teemad 30 tundi materjaliõpetus 2 h restaureerimise alused 9 h puidu käsitsitöötlemise tehnoloogia 5 h puidu masintöötlemise tehnoloogia 3 h viimistlustööd 4 h vineerimine 2 h intarsia koostamine 3 h lakid , värvid , peitsid , liimid 2 h. 2. Praktilise töö lühikirjeldus 50 tundi praktiline materjalide tundmine ning materjalide valik 4 h seotiste valmistamine 8 h seotiste restaureerimine 8 h vanade pindade puhastamine ning uuesti viimistlemine 6 h detailide taastamine ning uue valmistamine 12 h mööbli esemete demonteerimine ja koostamine 12 h 3.Koolituse käigus omandatud teadmised: Selle kursuse läbimisel saab õpilane aru : puitmaterjalide olemusest puitmööbli valmistamisel kasutatavate materjalide tootmisest tänapäeval ning vanasti puidu käsitsitöötlemise ja masintöötlemise meetoditest ning võtetest restaureerimistööde mõttest ja olemusest teab vanade ja kaasaegsete puitmööbliesemete remontimise – ja restaureerimismeetodeid oskab algtasemel restaureerida ja remontida puidust tooteid oskab kasutada vanu restaureerimismaterjale oskab algtasemel restaureerida puitmööblit ja paigaldada furnituure oskab kasutada erinevaid tööriistu ning abivahendeid teab erinevaid viimistlusmaterjale ja viise Sihtrühm ja selle kirjeldus: Töötav täiskasvanud inimene, kes soovib oma konkurentsivõimet tööturul tõsta, õppides uue eriala, et siis arvestades hetkelist kasvavat tööpuudust tööjõuturul saaks pärast õpingute lõpetamist olla endale tööandjaks puitmööbli restaureerimise valdkonnas. Nõuded kursuse alustamiseks ja lõpetamiseks Kursuse alustanu omab eelneva kogemuse puidutöö ja ehituse valdkonnas Kursuse lõpetanu peab olema kursuse läbinud täies mahus ja sooritab individuaalse töö (proovitöö) 3. HOTELLIMAJANDUSE ALUSED TURISMIETTEVÕTJATELE Koolituse maht: 60 tundi. Koolituse läbiviimise koht: Haapsalu Kutsehariduskeskuse Õppehoone Koolituse läbiviimise aeg: Igal teisipäeval ja neljapäeval ajavahemikul 19. jaanuar kuni 16. märts 2010.a. kell 17.00 – 20.00 Lektorid: kutseõpetajad: Krista Põllula, Aino Rae Õppekava lühitutvustus: 1. Aditoorse töö teemad 20 tundi Hotellimajandus turismisektori osana. – 1 h Hotellimajanduse põhimõisted, nende omavaheline seos. - 1 h Eesti majutusturg, majutusettevõtete liigid, tunnustamine. - 3 h Erineva tasemega majutusettevõtetele esitatavad kohustuslikud nõuded. – 1 h Hotelliteenuse olemus, liigitus ja sellega seonduv terminoloogia. – 1 h Kvaliteedimärgised- ja programmid turismiettevõttes. – 1 h Mustuse tekkimine, liigid ja ärahoidmine. – 1 h Puhastusained (puhastus-, hoolde ja kaitseained, pH, ainete valik ja doseerimine). – 2 h Esmaabi puhastusainete vääral kasutamisel. -1 h Pinnakattematerjalid ja nende hooldamine (puit, looduslik kivi, kork, PVC, linoleum, keraamilised plaadid, betoon, vaipkatted jm). – 2 h Koristustööde planeerimine, järgnevuse põhimõtted. – 1 h Koristusmasinad, -materjalid ja varustus, korrashoid ja hooldamine. 1 h Numbritubadele kehtivad nõuded. 1 h Toateenija tööriietus, isikukaitsevahendite kasutamise vajadus ja reeglid. 1 h Töötamine üldkasutatavates ruumides (WC-d, koridorid, saun, spaa). 1 h Akende, uste, seinte, vaipade puhastamine erinevate meetoditega. 1 h 2. Praktilise töö lühikirjeldus 40 tundi Töö õigusaktidega – 2 h Mustuse leidmine ruumides ja erinevatel pindadel – 1 h Puhastusained (puhastus-, hoolde ja kaitseained, pH, ainete valik ja doseerimine). Kodu – ja profipuhastusainete koostis, otstarve – võrdlemine – 4 h Ohumärgised puhastusainetel, praktiline esmaabi -1 h Pinnakattematerjalid ja nende hooldamine (puit, looduslik kivi, kork, PVC, linoleum, keraamilised plaadid, betoon, vaipkatted jm). – 6 h Koristustööde planeerimine, praktiline tubade hooldus – 8 h Koristusmasinad, -materjalid ja varustus, korrashoid ja hooldamine - 4 h Numbritubadele kehtivad nõuded, analüüs, rühmatöö –1 h Toateenija tööriietus, isikukaitsevahendite tutvustus kataloogidest, video 1 h Töötamine üldkasutatavates ruumides (WC-d, koridorid, saun, spaa) - 6 h Akende, uste, seinte, treppide, vaipade puhastamine erinevate meetoditega. 6 h 3.Koolituse käigus omandatud teadmised: Õppija mõistab hotellimajanduse olemust, terminoloogiat, teab majutusettevõtete klassifitseerimise põhimõtteid, omab ülevaadet majutusettevõtete tüüpidest ja erineva tasemega majutusettevõttele esitatavatest nõuetest. Õppija teab ja tunneb: hügieeninõudeid; seadmeid ja töövahendeid, nende korrashoidu; mustuse tekkimist, liike ja ennetamist; koristamise üldtehnoloogiat; koristusmaterjale ja –varustust; koristamise tööpõhimõtteid, -tarvikuid; ergonoomilisi töövõtteid; numbritubadele kehtivaid nõudeid; tööohutusnõudeid, tuleohutusnõudeid; pindade puhastus- ja töötlemisprotsesse, meetodeid ja pinnakattematerjale. Õppija oskab: erinevate majapidamistööde teostamise tehnikaid; varustust ja korrashoidu; hooldus- ja koristusmeetodeid; kasutada puhastusvahendeid; valida ja käsitleda koristusmasinaid ja –varustust; töötada üldkasutatavates ruumides; püstpindu, põrandaid, treppe, WC-d, sauna, duširuume, spaad, aknaid, uksi, seinu, vaipu puhastada; teostada spetsiaalkoristusi; tekstiile ja tööriideid hooldada; eemaldada plekke erinevatelt pindadelt ja materjalidelt; pindu vahatada ja õlitada; pinnakattematerjale põhjalikult puhastada ja kaitsta; koristada numbritube ning planeerida ja ajastada koristustöid. Sihtrühm ja selle kirjeldus: Majutusettevõtete majapidamistöötajad, puhastusteenindajad, kodumajutuste, turismitalude jt. väikeste majutusettevõtete omanikud/juhid/töötajad. Nõuded kursuse alustamiseks ja lõpetamiseks Kursuse alustanu omab eelneva töökogemuse majutus- või turismisettevõttes. Kursuse lõpetanu peab olema kursuse läbinud täies mahus ja sooritab individuaalse töö (proovitöö) 4. ERITOITUMINE Koolituse maht: 40 tundi. Koolituse läbiviimise koht: Haapsalu Kutsehariduskeskuse õppeköök Koolituse läbiviimise aeg: Igal teisipäeval ja kolmapäeval ajavahemikul 02. veebruar kuni 31. märts 2010 kell 17.00 – 20.00 Lektorid: kutseõpetajad Aili Tervonen, Tiina Sootalu, Miriam Randmann Õppekava lühitutvustus: 1. Auditoorse töö teemad 20 tundi Väikelapse toidusoovitused. Väikelapsele sobilike roogade valmistamine. Vanurite toidusoovitused. Vanuritele sobilike roogade valmistamine. Vegetariaanlus ja vegetaarne toit. Vegetaarsete toitude valmistamine. Toitumine tsöliaakia ja laktoositalumatuse korral. Laktoosi ja gluteenivabade toitude valmistamine. Diabeet. Sojatoidud. Sojatoitude valmistamine. 2. Praktilise töö lühikirjeldus 20 tundi Väikelapse toidusoovitused. Väikelapsele sobilike roogade valmistamine. Vanurite toidusoovitused. Vanuritele sobilike roogade valmistamine. Vegetariaanlus ja vegetaarne toit. Vegetaarsete toitude valmistamine. Toitumine tsöliaakia ja laktoositalumatuse korral. Laktoosi ja gluteenivabade toitude valmistamine. Diabeet. Sojatoidud. Sojatoitude valmistamine. 3.Koolituse käigus omandatud teadmised: Õppija teab: Väikelapse arenguks esmatähtsaid toitaineid Vanurite toitumuslikke riske Kriitilisi toitaineid vanemas eas Vanurite seedimisele soodsaid toiduaineid Taimtoiduliste jaotust Ohtusid seoses taimetoitlusega Tsöliaakiahaigele lubatud ja keelatud toiduained Laktoositalumatuse põhimõtet Menüü koostamise põhimõtet diabeetikule Sojatoitude tähtsust ja ohtusid Suhkruasendajaid Õppija oskab: Arvestada väikelapse kalorivajadust Valmistada väikelapsele sobilikke roogi Valida sobiliku toiduvalmistamismeetodi vanurite toitlustamisel Valmistada eakatele sobilikke roogi Teostada tooraine valikut taimetoidu valmistamisel Valmistada mitmekesist menüüd tsöliaakiahaigele Asendada laktoosikule keelatud toiduained menüüs Koostada menüüd diabeetikule Kasutada sojat toiduvalmistamises Sihtrühm ja selle kirjeldus: Koolitus on mõeldud lasteasutuste, haigla- ja hooldusasutuste, samuti toitlustus- ja majutusettevõtete tegevkokkadele erialaste teadmiste ja oskuste arendamiseks. Nõuded kursuse alustamiseks ja lõpetamiseks: Töötab kokana ja on eelnevalt omandanud koka eriala kutseõppeasutuses või siis läbinud 80 tunnise koolituse toitlustuse alused. Omab majanduslikku mõtlemisviisi. Kursuse lõpetanu peab olema kursuse läbinud täies mahus ja sooritab individuaalse töö (proovitöö) 5. MAAMAJUTUSETTEVÕTJA - LOODUSGIID Koolituse maht: 58 tundi. Koolituse läbiviimise koht: Haapsalu Kutsehariduskeskuse õppehoone: loodusturismi õppeklass. Koolituse läbiviimise aeg: ajavahemikul 4. märts kuni 29. mai 2010 kell 17.00 – 20.00 Lektorid: kutseõpetajad Päivi Kaljula, Leelo Alasi, Mall Vainola Õppekava lühitutvustus: 1. Auditoorse töö teemad 20 h Looduse vahendamise mõiste, põhimoodused 6 h Loodusgiidi isikuomadusi, põhiülesanded ning töö eripära 6 h Loodusgiidi eetikanormid 2h Loodushoid 2 h Kokkuvõte 4 h 2. Praktilise töö lühikirjeldus 38 h Praktilised harjutused looduses: Väljasõidud: Puise ninale, Silma Looduskaitsealale, Põhja- Läänemaale ( Salajõe Karstiala, Põõsaspea neem), Kesk-Läänemaale (Hallimägi maalinn, Palivere oos), Lõuna-Läänemaale (Kasari jõgi, Tuhu raba matkarada, Laelatu puisniit), Retk Uuemõisa tammikus. Looduses liikumise, retke läbiviimise põhitõed 5 h Orienteerumine maastikul 5 h Erinevatele sihtrühmadele looduskogemuse edasiandmine 5 h Erinevate esinemistehnikate harjutamine 5 h Floora ja fauna tundmaõppimine looduses 10 h Eluta looduse tundmaõppimine. Geoloogiline ehitus 8 h 3.Koolituse käigus omandatud teadmised: Õppija tunneb: Looduse vahendamise mõisteid ja põhimooduseid. Loodusgiidi isikuomadusi, põhiülesanded ning töö eripära. Loodusgiidi eetikanorme. Loodushoidu. Tunneb kohalikku floorat ja faunat. Tunneb eluta looduse eripära ja maa geoloogilist ehitust. Õppija oskab: Looduses liikuda. Orienteerub maastikel. Erinevatele sihtrühmadele looduskogemusi edasi anda. Sihtrühm ja selle kirjeldus: Maamajutusettevõtjad, turismitalude omanikud, loodushuvilised, kes laiendavad oma lisateenuste valikut, et siis töötada retkejuhina või loodusgiidina. Nõuded kursuse alustamiseks ja lõpetamiseks Kursuse alustamiseks vajalik vähemalt keskharidus. Osavõtjal peavad olema elementaarsed teadmised floorast, faunast, maastikest. Peab olema huvitatud loodusest. Kursuse lõpetanu peab osa võtma vähemalt 80 % õppetööst. Iga väljasõidu kohta koostab õpilane õpimapi nähtu, kuuldu, kogetu kohta. Kursuse lõpetanu koostab ühest loodusobjektist giiditeksti ja kannab selle teistele kursusel osalejatele ette. Kõik koolitused toimuvad Euroopa Sotsiaalfondi programmi „ Täiskasvanute tööalane koolitus ja arendustegevused“ raames. Koolitust finantseerib Haridus- ja Teadusministeerium ja ESF ning on osavõtjale tasuta. |